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旅遊風情 : 旅遊資訊 - 食在斯德哥爾摩

發表人 vitaiwan 於 2011/6/10 0:00:00 (6196 人讀取)

雖然瑞典並不以美食聞名於世,甚至在美食的版圖上地處偏遠。一提到瑞典美食,一般人腦海中浮現的,大概就只有隨著IKEA旅遊世界各地的肉丸子。但身為北歐最大都市,具有接近百萬人口的斯德哥爾摩市,如海納百川般聚集了世界各國的人口與文化,當然,各國的美食也都在斯德哥爾摩市佔有一席之地。民以食為天,尤其是一個地區的食物,往往包含了當地的文化與歷史,要認識一個國家,認識一個城市,你當然不能錯過當地的美食。

本文「食在斯德哥爾摩」為初次造訪斯德哥爾摩,需要快速上手資訊的過客,也為住在瑞典卻不知在這昂貴的國度,如何從良莠不齊的餐飲地圖上品味物超所值的居人,集合了許多位於斯德哥爾摩的各色餐廳資訊,以平價餐廳為主,為想在斯德哥爾摩一飽口福的饕客鎖定目標。餐廳資訊均來自於吃遍斯德哥爾摩的ViTaiwan人們的一手美食經驗分享,希望讓你食在斯德哥爾摩,不花冤枉錢。




Stureplan旁的Sture Gallerian是一個小型的商店街,內有好幾家有名的餐廳和裝潢舒適的咖啡廳。




在商店街的圓環可買到好吃的糕點和麵包;Sturehof 餐廳是瑞典人喜愛的餐廳之一,餐廳以海鮮為主,每天有不同的菜單,晚上很難訂有位子,酒吧經常滿滿人客。

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Grev Thuregatan 的 Grodan 餐廳
位於Stureplan 邊門 Grev Thuregatan


如果有幸坐在餐廳的正廳吃飯, 周圍的壁畫讓人感受到十八世紀的氣氛。餐廳的招牌菜焗魚湯 (Fiskgrytan)

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Östermalmshallen
傳統的市場以這個地方最古老也最貴,但品質也最好。正大門進去靠右手有家餐廳賣的魚湯有很高的評價,但要有耐心的等位子。



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Kungsgrillen
Holländargatan 1

簡便餐廳,這裡可以吃到傳統美味的肉丸子(köttbullar)和煎鯡魚(Strömming)。




Holländargatan 在 Hötorget 的對面

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韓國風味的簡速餐廳
Koreana Restaurang
Koreansk & Japansk mat
Luntmakargatan 76
Stockholm

Tel: 08 157708
T-bana: Rådmansgatan
星期日休息

喜歡吃生魚片的遊客,來到鮭魚的故鄉可要品嚐此地的SUSHI,菜色當然無法勝過家鄉,可是新鮮度絕對有。Koreana是小型的韓國簡便餐廳,價位可以,出門在外想吃一碗簡單的烏龍麵或鍋拌飯和嚐嚐瑞典的鮭魚壽司可以到這家離T-Center兩個地鐵站的餐廳。



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舊城的冰淇淋老店

逛舊城時不要錯過位於 Västerlånggatan 的冰淇淋老店,走在古老的街道上邊逛邊吃冰淇淋別有風味。 在這條老街上共有三家店面看起來大同小異的冰淇淋店,圖片上的這家僅賣冰淇淋。



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Hötorgshallen

Hötorget 旁邊的 Hötorgshallen 是傳統市場,在電影院大樓的地下室,內有幾家不錯的小吃和餐廳。 (星期日和國定假日休息)



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Master Kebab

在Hötorgshallen,下了電扶梯往左前方直走的盡頭處,是這家風味不錯的土耳其 Master Kebab 店,對時間有限的遊客是不錯的選擇。



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Kajsas Fiskerestaurang

在Hötorgshallen,市場內的Kajsas Fiskerestaurang 魚餐廳(下了電扶梯往左後方的盡頭處),有道西班牙風味的魚湯值得品嘗。



因為餐廳時時客滿,柱子的告示是要客人不得先行佔座位,等你拿到菜時一定會有座位的,這是真的,因為餐廳客人的流動性很快。



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Taco Bar

墨西哥風味的 Taco 簡速餐廳,喜歡墨西哥Taco風味的ViTaiwan人可以在此品嚐它的Tacotarik。

位於Slöjdgatan 和 Mäster Samuels gatan 的路口,靠近Åhlens City 百貨公司;在 Kungsgatan 靠近 Stureplan 也有一家分店, 編者比較喜歡這間小小的餐廳, 感覺它的 Taco 紅豆沾料較有口感。



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廣東餐廳

Conton Chines Restaurant
Erik Dahlbergsgatan 41-43
115 34 STOCKHOLM
Tel: 08 6641050



喜歡吃火鍋人的福氣,但要事先預約;這家餐廳有好幾樣不錯的菜,在瑞典能吃到道地的松鼠魚是不容易的。


鴛鴦鍋/松鼠魚

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Oyster Bar
Storgatan20
114 55 STOCKHOLM
Tel: 08-6628800

這家餐廳稍微高檔點,喜歡生蠔的人可以到此品味,有老闆自己調味的獨特海鮮醬料,吃生蠔喝香檳可是人間美味。




此篇幅將會隨時增加或更新餐廳的資訊。

2011-08 更新
2011-06 發表

by 編輯部

編輯小語
本篇所介紹的餐廳和小吃絕不是在幫餐廳打廣告,僅希望將編者個人對斯德哥爾摩的餐廳和小吃介紹給初來咂到的ViTaiwan人,讓出門在外的我們在飲食方面有些許的方便。

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