微笑捻花 - Cafe Bla Lotus

日期 2011/9/30 0:00:00 | 新聞分類: 旅遊風情

佛陀在右邊端坐,聖母瑪麗亞在左方守護著,站在門口,就可以聞到濃郁的靈魂氣味,這裏是 Café Bla Lotus 。

南島的學生與靈修味道濃厚的藝術家聚會的場所,我們給它一個很親切的小名:蓮花店。


這裏有三個房間,入口處是印度寺廟的休憩室,穿過小門是中古葡萄牙天主教堂的地窖,最裏處則是東方香堂。三個空間色調感受各異,印度是鮮嫩綠,葡萄牙是神秘藍,中國是宮燈紅。

我們挑了最深處的位子,上海畫報前,菩提樹及印度小燈下, 與神秘女子油畫的相伴坐下。


左: 悉達多; 右: 我們的菩提樹下

靈魂般的香氣再度飄出。

這次是,麵粉和著堅果在烤箱中酥脆的芬芳,是焦糖與巧克力在溫度中或融化或凝結所發散的甜味,忍不住身體的呼喊,我們點了兩塊蛋糕。


左: 瑪麗亞; 右: 印度綠

大家的聲音彼此交錯著, 高低相次、 前後間隔,在這略微封閉的香堂中,如歌唱般起伏的瑞典語, 更凸顯了它的音階特色。


左:印度進入葡萄牙的關口; 右: 葡萄牙藍

一邊觀察著室內的陳設,一邊想著怎樣的音樂才符合這樣的空間…才驚覺,在有主調與想法的咖啡廳中,音樂永遠是退居次位,更多時後是完全不需要。


中國紅

對我而言,人的呼吸、談話、笑聲、愛語,咖啡、食物、香氣與燭光,還有店主的概念、你我的想法、今日的心情、明天的希望,這些所有的一切,才是咖啡館最最重要的吧。



Claire 拿起素描本畫了起來,我這殘破年少則快速的記下這捻花微笑的一刻。

她說,為什麼台北就是沒有這樣一個好地方,我說,我也不知道。


她說你知道這個祕密嗎?

也許,先有一個有自己想法的老闆,再有一群知道自己不要什麼的客人,然後社會與家庭能負擔些許空間、些許時間,最後搭配一個遠離粗糙速食文化的商業邏輯,這樣,應該就足夠支持一間值得的咖啡廳吧。


Claire 對葡萄牙教堂的素描

旁桌說話很大聲的學生走了,突然安靜了下來。

說完剛剛那些心裡的話,覺得胸口暖暖的,哪裡都不想去。



Cafe Blå Lotus
Address: Katarina Bangata 21, Stockholm , Sweden
Time: Mon-Fri 10.00-19.00, Sat-Sun 11.00-19.00

文/圖 by 馬克斯
文章來源:馬克斯的極地之光



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